APJI Provinsi Banten dan DKI Jakarta Bakal Gelar Bimtek Memajukan Bisnis Katering

• Administrator
• 06 October 2023
• 522

KADIN Lebih dari 100 peserta akan mengikuti bimbingan teknis (Bimtek) Memajukan Bisnis Katering yang diadakan Pengurus DPD Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Provinsi Banten pada Senin, 9 Oktober 2023 pekan depan.

Persiapan acara untuk memberikan pemahaman menyeluruh terkait pengelolaan bisnis makanan minuman yang akan digelar di Graha Kadin Proovinsi Banten itu sudah hampir 100 persen.

Ketua Panitia Bimtek Memajukan Bisnis Katering, Ahmad Saepudin mengungkapkan, pengelolaan bisnis katering yang digeluti oleh pengurus dan anggota APJI perlu dilakukan, agar pengelola bisnis ini benar-benar paham bagaimana merancang anggaran, mengelola dan sekaligus memasarkan produknya.

"Secara praktek mungkin para pelaku bisnis ini sudah tidak diragukan lagi kemampuannya. Namun ada sisi lain yang perlu sama-sama kita ketahui lebih detil. Nah ilmu itu akan kita dapat dari para pemateri nanti," terang Ahmad Saepudin.

Dalam Bimtek nanti jelasnya, akan dipaparkan bagaimana menyusung anggaran yang tepat dan berhasil guna. "Kita akan mendapat ilmu banyak dari pemateri asal DPD APJI DKI Jakarta dan DPD APJI Provisni Banten," ujar Ahmad Saepudin.

Sementara Ketua DPD APJI Provinsi Banten, Hj Iin Komala Sari mengungkapkan, Bimtek ini merupakan kerja sama antara DPD APJI Provinsi Banten dengan DPD APJI Provinsi DKI Jakarta di bawah pengawasan DPP.

Hj Iin Komala Sari mengakui, saat ini masih ada pengelola bisnis kuliner di Banten dan daerah lainnya yang mengandalkan manajemen tradisional. Melalui Bimtek itu dia berharap, para pelaku bisnis itu semakin profesional dan tujuan akhirnya mendulang untung.

"Kita terus berupaya meningkatkan kemampuan dan kualitas para pebisnis kuliner di Banten. Berbagai cara kita lakukan, salah satunya Bimtek ini. Peserta yang sudah menyatakan kesiapannya untuk ikut sangat banyak. Ini menandakan bahwa para pelaku bisnis memang serius untuk meningkatkan kemampuan dan kualitasnya," pungkas Wakil Ketua Umum Bidang Jasaboga Kadin Provinsi Banten ini (sumber : https://banten.pikiran-rakyat.com).